봉구스밥버거는 저렴한 가격으로 학창 시절 많은 이에게 허기를 달래줬던 브랜드입니다. 봉구스라는 뜻은 프랑스어로 ‘한 입 거리’ 라는 뜻을 가지고 있습니다. 그 말과 걸맞게 밥버거라는 아이템으로 현재는 600여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 회사입니다. SNS에서 많은 유튜버들이 먹방과 리뷰를 통해 꾸준한 인기몰이를 하는 안정성No.1 봉구스밥버거 창업비용과 매출 수익에 대해 알아보겠습니다.
봉구스밥버거 창업 절차는 어떻게 되나요?
봉구스밥버거 창업 절차는 8가지 절차로 이뤄집니다. 가맹 상담을 통해 입지 선정과 상권분석부터 매장 오픈까지 본사에서 제공하는 서비스를 받을 수 있습니다.
| step ① | step ② | step ③ | step ④ |
| – 가맹 상담 및 사업성 검토 | – 입지 선정 및 상권분석 | – 가맹본사와 가맹주의 계약 체결 | – 점포 임대계약 및 인허가 확인 |
| step ⑤ | step ⑥ | step ⑦ | step ⑧ |
| – 인테리어 및 설비 시공 | – 운영을 위한 이론 및 실습 교육 | – 매장 오픈을 위한 홍보방안 결정 | – 매장 오픈 |
봉구스밥버거 창업비용은 얼마나 들어갈까요?
봉구스밥버거 홈페이지에서 제공하는 봉구스밥버거 창업비용은 10평 기준 교육비 165만 원, 보증금 300만 원, 인테리어 1,650만 원, 주방 기기 704만 원, 홍보물 649만 원, 기타 비용 132만 원으로 총 3,600만 원이 발생합니다. 인테리어 비용은 기준 평수 초과 시, 평당 165만 원 금액이 추가되니, 매장 규모를 확인하시고, 개별 맞는 창업비용을 확인하시기를 바랍니다.
여기서, 영업을 위한 초도 발주 물량 비용에 대해서는 비포함이며, 임대 보증금도 제외되었으니, 참고하시기를 바랍니다.
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봉구스밥버거 매출과 순수익은 얼마나 될까요?
공정거래위원회 정보공개서를 보면, 봉구스밥버거 매출은 가맹점당 월매출액 659만 원입니다. 여기서, 재료비와 포장비 264만 원(40%), 임대료 100만 원(10평 기준), 카드 수수료 16만 원(2.5%), 배달 수수료 13만 원(매출액 30%, 수수료 6.8%), 관리비 20만 원(3%), 로열티 11만 원으로 총 424만 원을 공제하면, 봉구스밥버거 순수익은 235만 원(36%)입니다.
현재 기준은 사장이 직접 운영하는 기준으로 작성했습니다. 아무래도 매출액 대비 순수익은 36% 정도로 높은 편이지만, 객단가가 낮아 월매출액은 작다는 단점이 있습니다. 하지만 학교 밀집 지역의 경우, 평균 매출액보다 더 나올 수 있으므로, 참고 사항으로 활용하시기를 바랍니다.
끝으로
봉구스밥버거는 아무래도 객단가가 메뉴 전체적으로 낮은 편으로, 매출을 올리기는 쉽지 않기 때문에, 고정 비용을 낮추는 방법을 고려하시는 것이 유리해 보입니다. 특히, 평균 월매출액 기준으로, 임대 비용은 200만 원이 넘어가면, 순수익이 200만 원 이하가 되기 때문에 임대료는 낮고, 학교 근접한 상권이 유리해 보입니다. 현재, 봉구스밥버거를 운영하고 있는 주식회사 부자이웃은 2020년 이후, 총부재는 줄고, 총자본은 오르는 추세로, 앞으로 어떠한 투자를 통해, 매출을 올릴지 기대됩니다. 지금까지 봉구스밥버거 창업비용과 매출 수익에 대해 알아보았습니다.