BBQ 브랜드에서 나온 올리브떡볶이는 소자본창업이 가능한 브랜드로 알려져 있습니다. 누구나 아는 치킨 브랜드인 BBQ에서 나온 만큼 교육 시스템과 물류 시스템을 통해 원활한 관리가 가능하다는 장점이 있습니다. 아이들이 좋아하는 메뉴 구성으로 기본 메뉴인 떡볶이부터 오뎅, 튀김, 순대와 사이드 메뉴인 치킨과 같이 판매하면서, 객단가를 높일 수 있는 메뉴를 가지고 있습니다. 이번 시간에는 BBQ 브랜드에서 나온 올리브떡볶이 창업비용과 매출 수익에 대해 알아보겠습니다.
올리브떡볶이 창업비용은 얼마나 들어갈까요?
본사 홈페이지에 따르면, 10평 기준, 가맹비 550만 원, 교육비 220만 원, 보증금 200만 원, 개점 행사비 110만 원, 인테리어 설계 감리비 220만 원, 시설과 인테리어 비용 2,420만 원으로 올떡 창업비용은 3,500만 원입니다.
여기서, 임대비용과 초도 발주 비용에 대해서는 포함 사항이 아니므로, 추가적인 예산이 필요할 것으로 보입니다. 시기에 따라 다르지만, 대체로 예비 창업자를 위한 가맹비 면제와 같은 창업비용을 감면해 주는 이벤트를 진행하는 경우가 많습니다. 홈페이지나 본사 창업 문의를 통해 정확한 이벤트 사항을 확인하시고, 결정하시기를 바랍니다.
→ 창업·운영 자금 대출 최대 7,000만 원 정보 바로가기
올리브떡볶이 매출과 순수익은 얼마나 나올까요?
정보공개서에 따르면, 전국 평균 가맹점당 월매출액은 606만 원입니다. 2023년 기준의 자료는 현재 알긴 어렵지만, 본사에서 제공하는 우수 가맹점의 월매출액은 4,000~8,300만 원입니다. 월매출액 4,000만 원 기준, 재료비 1,400만 원(35%), 인건비 250만 원(직원 1명), 임대료 150만 원(10평 기준), 관리비 120만 원, 배달 수수료 218만 원(월매출액의 80%, 수수료 6.8%), 카드 수수료 100만 원(2.5%), 기타 비용 120만 원(3%)으로 총 2,358만 원을 공제하면, 올떡 순수익은 1,642만 원입니다.
정보공개서에 공개된 2021년 기준 월매출액과 현재 월매출액의 기준을 정확하게 확인할 필요가 있습니다. 정보공개서에 노출된 월매출액 기준으로는 월 순수익은 300만 원 미만으로 보이며, 월매출액 2,000만 원 기준으로는 800만 원 수준의 순수익을 예상해 볼 수 있습니다.
올떡은 배달 매출이 많은 편에 속하므로, 배달 전문점을 겨냥해서, 상권 및 입지를 선택하시는 것도 좋은 방법으로 보입니다.
※ 다른 창업 아이템이 궁금하다면? → 중독성No.1 엽기떡볶이 창업비용과 매출 이익
끝으로
지금까지 BBQ 올리브떡볶이 창업비용과 매출 수익에 대해 알아보았습니다. BBQ라는 큰 프랜차이즈를 등에 업고, 앞으로 마케팅과 판촉을 어떻게 운영해 나갈지 많은 기대가 되는 프랜차이즈입니다. 배달 중심의 상권을 선점해서, 소형매장을 영업하는 방식이 유리해 보이니, 다각도로 확인해서 성공하는 창업 되시기를 바랍니다.